Wir finden, die Basis eines jeden Ciders sollten Äpfel sein, und zwar nicht nur ein paar, sondern viele.
So machen wir Cooper's und das schmeckt man!
Frisch und fruchtig und aus knackigen Äpfeln hergestellt, die mal groß, mal klein, gelb, grün oder rot, manchmal süß oder eher sauer sind - all dies erlebt man mit einem Schluck Cooper's Cider!
Für die Gärung des gekelterten Apfelsaftes nehmen wir uns Zeit, denn die Gärung ist - neben den Äpfeln - ein weiterer wichtiger Schritt, bei dem der Cider seinen Charakter entwickelt.